HORECA - Káva a technologie do hotelů, restaurací a kaváren
čerstvě pražená káva
Poskytujeme kompletní servis pro HORECA segment.
Pečlivě vybíráme, jaká zelená zrna k nám do pražírny doputují a pražení se věnujeme s maximální péčí.
Výsledná káva je testovaná v naší kavárně, a máme tak celkem dobrou představu o tom, co lidem chutná.
Kávu vám upražíme jak na espresso kávovary, tak na alternativní přípravy.
Vybereme tu nejvhodnější kávu pro váš provoz.
Zaučíme vaše zaměstnance do tajů rozdílných příprav káv.
Pravidelný odborný servis včetně kvalitní filtrace vody. Ta je totiž pro výbornou kávu úplný základ.
Máme výhodný program při dlouhodobé spolupráci.
Pražírna Hope Roastery a kavárna Barmeo – naše srdeční záležitost ♥️ Nejenom, že nám káva z této pražírny opravdu chutná a velmi spokojeni s její chutí a kvalitou jsou i naši zákazníci, ale oceňujeme i profesionální přístup a nadšení lidí, kteří za touto značkou stojí. Děkujeme za Vaši podporu v našich začátcích a těšíme se na další spolupráci.
průběh spolupráce
Jako první byste měli ochutnat naši kávu.
Potom potřebujeme znát váš provoz. Kolik kávy se u vás zhruba vypije, jak ji připravujete, jak máte zaškolený personál, jaké technologie potřebujete.
Následně vypracujeme nabídku ušitou vám na míru.
A vyzkoušíme, jestli nám spolupráce sedí.
HOPE Latte art kurzy
Řídíte kavárnu nebo jakýkoliv gastro podnik a chcete posunout laťku kvality servírované kávy výš?
Připravili jsme pro vás a váš tým latte art workshopy pod vedením naší zkušené baristky Kristýnky.
Naučíte se všechno od správného nastavení mlýnku a kávovaru až po postup při šlehání mléka a vytváření latte art.
Zavolejte, nebo napište e-mail a podrobnosti domluvíme osobně.
Časté otázky pro HoReCa segment
Kávu máme skladem a odesíláme prakticky hned po objednání. Maximálně ale do druhého dne.
U vás je tak druhý den po objednání.
Nejlepší je objednat skrz náš e-shop.
U nás žádný minimální odběr nemáme. Všechno záleží na vašem provozu. Od nás může odejít klidně jeden jediný pytlík.
Ano, velmi rádi. Podrobnosti nejlépe domluvíme po telefonu.
No jéje. Ano a zase ano.
- Rozměr pracovní plochy pro umístění kávovaru a mlýnku.
- Celková kapacita kavárny na počet zákazníku. Jde o přípravu množství dávek při špičkách se zákazníky i se zákazníky kteří si berou kávu s sebou.
- Přibližně připravované množství dávek za hodinu.
- Připojení k elektrické síti → 220 V/380 V, možný Příkon v kW.
- Stále připojení k vodovodní síti: ano/ne.
- Vzdálenost odpadního potrubí pod barem od kávovaru.
- Míra zaučení obsluhy.
- Příprava čajových nápojů: ano/ne.
- Vzdálená správa podrobného menu s ukazateli množství připravovaných dávek.
